栽培漁業科の取組

　２年栽培漁業科の生徒たちが，まぐろはえ縄実習の混獲魚を使って実習をしました．

　これらの魚は，昨年11月に２年海洋漁業科の生徒たちがハワイ沖での実習で漁獲したもので，いずれも未利用・低利用魚です．

　みんな普段見ることのできない沖合の魚に興味津々で，外部形態や内部形態を観察した後に，解体して唐揚げで試食しました．

　こんなに美味しいのにどうして未利用・低利用なのか，水産流通の仕組みと水産資源の現状を踏まえて考えることができました．

３年栽培漁業科のニホンザリガニ研究の成果を，小樽市総合博物館・運河館で展示してもらっています．

ポスターを掲示してもらった第二展示室には，他にも小樽の貴重な自然がたくさん紹介されています．

ぜひ，小樽市総合博物館・運河館に足をお運び下さい．

　３年栽培漁業科ザリガニチームの５名が，AOAO SAPPOROで開催された

「北海道で活躍するザリガニ市民活動シンポジウム」に参加してきました．

聴衆の約半分が外国人という中で，ＡＩ同時通訳の力を借りながら自分たちのニホンザリガニの研究について発表してきました．

　３年栽培漁業科の生徒が，本校を訪問してくれた小樽市立幸小学校２年生２７名に，ニホンザリガニの特別授業を行いました．

　６月１日にグランドパーク小樽で開催された「第１回北海道豊かな海づくり大会」で，３年栽培漁業科の生徒がニホンザリガニの研究を発表してきました．